RISOTO AO POMODORO E PESTO DE MANJERICÃO COM FILÉ MIGNON
O encontro entre a vivacidade do molho pomodoro e o frescor aromático do nosso pesto caseiro. Um risoto de textura impecável, servido com suculento filé mignon. Um prato que equilibra a acidez do tomate com a cremosidade do queijo parmesão e o perfume das ervas frescas.
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